製氷工程

工程１
 注水


４つの繋がった製氷缶に水を入れます。
その後、ブラインと呼ばれる塩化カルシウム溶水が入ったプールに沈めます。
工程２
 エアレーション


空気で撹拌しながら、不純物を中心に集めます。

工程３
 芯抜き


中心に集めた不純物を抜き取り、綺麗な水を再度注入します。
工程４
 脱氷



２日かかって出来上がった氷を製氷缶から取り出します。

工程５
 完成


出来上がった氷は貯氷庫にて出荷を待ちます。